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Cos'è
frutta nuda

Nella nostra marmellata c'è solo frutta biologica.
Non ci sono conservanti, coloranti né ovviamente aromi artificiali.
Ci sono invece il sapore, il colore e la consistenza della frutta fresca.
La nostra marmellata è succosa e colorata, come un frutto maturo…

frutta viva

La frutta che usiamo è sempre biologica, di altissima qualità e di stagione.
Ecco perché il numero di barattoli prodotti può variare di anno in anno. Sappi che fruttanuda è “extra”, con almeno 85 grammi di frutta in 100 grammi di marmellata finita: un’esperienza intensa, gustosissima!

frutta unica

Noi crediamo in ciò che è fuori dal comune. fruttanuda è diversa, anche nel modo in cui viene prodotta. Dimentica la tradizione e la marmellata cotta per ore ed ore: noi cuociamo la frutta quanto basta, per mantenere inalterate le sue caratteristiche, il suo sapore e il suo colore acceso. Usando solo frutta in piena maturazione, la marmellata può cambiare da una stagione all’altra, essere più densa o più scura. Ma sempre più naturale, incredibilmente più golosa.
Sii audace, prova fruttanuda e assapora il brivido dolce dell’unicità.

E quando vorrai acquistare fruttanuda, troverai questi formati:

le monogusto

Barattolo da 330 grammi
Qui troverai il primo amore, la fruttanuda che non si scorda mai.
Indimenticabile con i suoi colori e sapori di frutta fresca biologica.
Ed ecco la rossa fragola, la dolce pera, l’assolata albicocca, l’allegra pesca, la succosa susina e l’esuberante arancia.
C’è solo l’imbarazzo della scelta.

i gusti misti

Barattolo da 230 grammi
Intriganti accostamenti tra la buona frutta biologica ed ingredienti insoliti, per un sapore unico ed inimitabile. I nostri abbinamenti fragola&basilico, pesca&menta, albicocca&lavanda e pera&noce moscata sapranno sedurti.

Chi la fa

Io sono la seconda (e prima femmina). Lei è la terza (e seconda femmina). Lui è l’ottavo (e ultimo maschio).
In tutto siamo 8 (4 femmine e 4 maschi). Anzi, no, siamo molti di più, con tanti altri fratelli e sorelle affidati, adottati o semplicemente di passaggio.
Un mondo grande, vario, divertente e faticoso.
La nostra famiglia, dove la cucina è sempre stata il centro, perché “dottorè” (mamma Teresa era medico oncologo) non rinunciava a cucinare per tutti, tutti i giorni, pasti completi e deliziosi, con la sua inesauribile fantasia.

I dolci, no. Non l’appassionavano, troppe strette le regole della bilancia e del lievito.
Unica eccezione: la marmellata, per la quale dottorè si era inventata una ricetta “sbrigativa”, che non richiedesse ore ed ore a rimestare.
Ho ereditato questa ricetta, insieme alla terza (Anna Rita) l’ho perfezionata, usata mille volte, per anni di marmellate e di barattoli dati in regalo. Intanto io giravo il mondo per lavoro (cooperazione internazionale), sempre sognando di dolci e marmellate, e lei seguiva le orme di dottorè (diventando medico). Nel frattempo, l’ottavo (Filippo), dei dolci e del cibo ha fatto il suo lavoro (creando, insieme a Maurizio e Valerio, Magnolia Eventi, società di catering & banqueting).
Qualche anno fa, ci dice: “perché non facciamo insieme le marmellate e poi, magari, le portiamo in giro per il mondo?
Sì, assolutamente sì!

E così, un po’ per gioco, un po’ no, è nata fruttanuda. La rumorosa cucina di quando eravamo piccoli, i miei sogni, la tenacia della terza e l’intuizione dell’ottavo, l’entusiasmo e il lavoro dei ragazzi di Magnolia, la nostra fatica e le nostre risate, il nostro impegno e voglia di fare bene, sempre meglio. E, fondamentali, i suggerimenti, le critiche, gli apprezzamenti di chi l’ha provata.
Tutto ciò è dentro fruttanuda, in ogni barattolo di fruttanuda.


Aprine uno, assaggiala. Te ne accorgerai.

Tempo di ...
  • Arancia

    330 gr

  • Fragola

    330 gr

  • Fragola e Basilico

    230 gr

  • Pesca

    330 gr

  • Albicocca

    330 gr

  • Susina

    330 gr

  • Albicocca & Lavanda

    230 gr

  • Pesca & Menta

    230 gr

  • Pera

    330 gr

  • Pera & Noce moscata

    230 gr

In cucina

Stanco di mangiare
fruttanuda a cucchiaiate?
Ecco qualche ricca idea
per trasformare fruttanuda.

Assaggia i risultati.
Ogni morso
sarà un’avventura.

Videoricette
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